В селе Вознесеновском Апанасенковского округа семья Муминат Кандаевой наладила производство 18 видов молочной продукции, в среднем перерабатывая в сутки около 2 тонн молока. Производственники изгоиавливают: сметану, сливки, творог и твердые сыры (моцареллу, страчателлу, буратту). Товары завоевали популярность не только среди местных жителей, но и за пределами нашего региона. Фактаж Семейную животноводческую ферму Кандаевы открыли в […]

На козьем молочном комплексе «Надеждинский» Шпаковского округа, рассчитанном на 2100 голов дойных коз, новорожденных козлят сразу же от матери переселяют в отдельное помещение. Доступ сюда ограничен для всех, кроме специалистов, прошедших санпропускник. Зоотехники и ветеринары не покидают помещение до конца рабочей смены, обеспечивая животным максимально комфортный микроклимат. Модерн Здесь, например, работает специальная система вентиляции воздуха,