Журнал Питание

Война войной, а обед — по расписанию…
Народная мудрость

Контакты Объединения

Предложения Партнерского Объединения

О ЖУРНАЛЕ

Рациональное питание

Функциональное питание

Превентивное питание

Лечебно-профилактическое питание

Диетическое (лечебное)

Спортивное питание

Национальные  кухни

Продукты

Инструменты

Оборудование

Новости

Молочной кооперации на Ставрополье — грантовую поддержку!

В селе Вознесеновском Апанасенковского округа семья Муминат Кандаевой наладила производство 18 видов молочной продукции, в среднем перерабатывая в сутки около 2 тонн молока. Производственники изгоиавливают: сметану, сливки, творог и твердые сыры (моцареллу, страчателлу, буратту). Товары завоевали популярность не только среди местных жителей, но и за пределами нашего региона. Фактаж Семейную животноводческую ферму Кандаевы открыли в […]

Молочной кооперации на Ставрополье — грантовую поддержку! Читать дальше »

Подведены итоги конкурса поварского мастерства Северо-Кавказского округа Росгвардии

На базе наурского артиллерийского полка войск национальной гвардии состоялся окружной этап конкурса специалистов продовольственной службы среди команд соединений и воинских частей Северо-Кавказского округа Росгвардии. Цели и этапы Мероприятие проводилось в целях улучшения организации питания личного состава, применения современных технологий приготовления пищи и расширения ассортимента блюд. Соревнования прошли в несколько этапов: — сначала участники состязались в

Подведены итоги конкурса поварского мастерства Северо-Кавказского округа Росгвардии Читать дальше »

Ритейлерам стало не хватать сахара по фиксированным ценам

Правительство решило продолжить искусственное сдерживание  цен на сахар и растительное масло. По  итогам совещания у вице-премьера РФ А. Белоусова принято решение о проведении оперативных консультаций с производителями и ритейлерами по вопросу продления соглашений о снижении и поддержании цен на эти товары. Как решают вопрос Цена вопроса — субсидии поставщикам сахара из федерального бюджета из расчета

Ритейлерам стало не хватать сахара по фиксированным ценам Читать дальше »

Россельхознадзор проконтролировал 134,4 тонны соевого штрота, прибывших из Беларуси

Вчера Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике проконтролировало импорт партии соевого шрота, прибывшей из Республики Беларусь в Ставропольский край. По результатам досмотра импортный ветеринарный сертификат был принят в автоматизированной системе «Аргус.ПВКП» (подсистема пограничного ветеринарного контрольного пункта). Вся продукция объемом 134,4 тонны прибыла в Ставропольский край железнодорожным транспортом и направлена предприятию ООО «Альянс» в

Россельхознадзор проконтролировал 134,4 тонны соевого штрота, прибывших из Беларуси Читать дальше »

На полях Ставрополья взошло 100 процентов посевов озимых культур

Ставропольские аграрии засеяли под урожай озимых культур этого года более 2 миллионов гектаров сельхозземель. После выпавших за последние месяцы осадков посевы взошли на 100 процентов площадей. Статистика В хорошем и удовлетворительном состоянии находятся 60 процентов посевов. Наибольший процент хороших посевов на сегодняшний день наблюдается в Предгорном (70 процентов), Андроповском (57,4 процента) и Новоалександровском (51 процент)

На полях Ставрополья взошло 100 процентов посевов озимых культур Читать дальше »

В Новоалександровском районе проверяют здоровье сельхозживотных

На территории Ставропольского края реализуется план проведения противоэпизоотических мероприятий на текущий год. В Новоалександровском городском округе специалистами ГБУ СК «Новоалександровская районная станция по борьбе с болезнями животных» за прошедшую неделю проведен ряд мероприятий. Что сделано? В индивидуальном секторе проведена вакцинация 5 тысяч птиц против болезни Ньюкасла, 200 голов КРС и 100 голов МРС против ящура.

В Новоалександровском районе проверяют здоровье сельхозживотных Читать дальше »

Губернатор Ставрополья поручил обеспечить посевную компанию успешно

Губернатор Владимир Владимиров провел рабочую встречу с и.о. министра сельского хозяйства региона Владимиром Ситниковым. Были обсуждены актуальные вопросы отрасли. По сути В числе первых тем – ход весенних полевых работ. Как отметил исполняющий обязанности главы ставропольского ведомства, благодаря обильным снегопадам в большинстве территорий края в почве накоплен необходимый для успешного прохождения посевной кампании запас влаги.

Губернатор Ставрополья поручил обеспечить посевную компанию успешно Читать дальше »

На Ставрополье освоили уникальную технологию выхаживания новорожденных козлят

На козьем молочном комплексе «Надеждинский» Шпаковского округа, рассчитанном на 2100 голов дойных коз, новорожденных козлят сразу же от матери переселяют в отдельное помещение. Доступ сюда ограничен для всех, кроме специалистов, прошедших санпропускник. Зоотехники и ветеринары не покидают помещение до конца рабочей смены, обеспечивая животным максимально комфортный микроклимат. Модерн Здесь, например, работает специальная система вентиляции воздуха,

На Ставрополье освоили уникальную технологию выхаживания новорожденных козлят Читать дальше »

На Ставрополье заложат виноградники на 310 га

В текущем году в нашем крае планируется заложить 310 гектаров виноградных насаждений. Из них только весной — 102 гектара. По сути Новые виноградники появятся в Минераловодском, Изобильненском, Петровском, Левокумском, Нефтекумском округах. Так, одно из крупных предприятий в Минераловодском районе Татьяны Авиловой весной этого года планирует посадить виноград на 55 га. На сегодняшний день площадь виноградников

На Ставрополье заложат виноградники на 310 га Читать дальше »

Более 17 тонн ставропольского мороженого было направлено в Казахстан

Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике досмотрело три партии мороженого общей массой 17,639 тонн. Продукция была изготовлена ставропольским предприятием ООО «Иней» и направлена в Казахстан (Атырау), ИП «RIO». После досмотра мороженое было погружено в автотранспортные средства, оборудованные морозильными установками. Продукция имеет ветеринарные сопроводительные документы, оформленные во ФГИС «Меркурий».  Досмотренные партии подконтрольного груза соответствовали

Более 17 тонн ставропольского мороженого было направлено в Казахстан Читать дальше »

15 проектов по орошению сельхозугодий реализуют на Ставрополье до конца года

Современные мелиоративные системы стоимостью 3 миллиарда рублей появятся в крае на площади более 12 тысяч гектар. На сегодняшний день в стадии фактической реализации находится 7 проектов на площади 4,9 тысяч гектар стоимостью 789 миллионов рублей. Помогут их скорейшему претворению в жизнь субсидии в сумме 426 миллионов рублей. Мнения «Благодаря господдержке, которая предусмотрена в рамках реализации

15 проектов по орошению сельхозугодий реализуют на Ставрополье до конца года Читать дальше »

На Ставрополье агроном из Эквадора добился небывалой урожайности тепличных томатов

С квадратного метра он получает в среднем 47,2 килограмма витаминной продукции. Предыстория Алехандро Интриаго из Санто-Доминго у себя на родине занимался выращиванием фруктов и овощей в открытом грунте, но мечтал о специализации растениевода закрытого грунта, что в жарком климате Эквадора едва ли возможно. Двадцатидвухлетним молодым специалистом он подал документы в Белгородский аграрный университет им. В.Я.

На Ставрополье агроном из Эквадора добился небывалой урожайности тепличных томатов Читать дальше »